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    Après une quinzaine de bocaux de poires sous la canicule j'ai eu envie de glace

    mais de la vrai sans additif juste des petits morceaux de poires cuits et mixés

    avec du citron et un peu de sucre .

    Mettre la compotée dans des moules à esquimaux puis au congel .

    Une fois pris démouler l'esquimau le "tartiner" de chocolat noir fondu au bain mari 

    ( il refroidi instantanément)

     et hop debout dans une boite ,encore au congel

    juste 2 ou 3 heures et déguster un vrai délice par temps de canicule .

     

    Dessert de canicule :Esquimau à la poire

     

    Recette à voir certainement dans les carnets secrets de Mamigoz


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    Juste du fromage frais , de la ciboulette , ail , sel , poivre du moulin .

    Seul inconvénient attendre quelques jours pour l'entamer 

    c'est ce qui embête plus Gégé .

     

    "Bouine" à ma façon

     

        Recette à voir certainement dans les carnets secrets de   Mamigoz   

                                                                         


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  • Je pense que les tomates aiment plus la chaleur que nous 

    J'ai fais des bocaux de 1 litre1/2 , de 1 litre , des 1/2

    des ratatouilles et de la "sauce tomate" dont je vous livre ma recette :

    _tomate rouge + petites courgettes 

    _oignon rouge , ail 

    _persil , basilic , origan , thym , laurier .

     

    J'ai mijoté tomate rouge + petites courgettes , oignon rouge , ail

    puis en fin de cuisson persil , basilic , origan , thym ,laurier.

     

    Mixer le tout , mettre en pot

    Edit oups oublié ( stériliser 15 /20mn ) merci Mamigoz :)

    et étiquettes "maison"

    Tomates à foison

    J'ai fais aussi avec tomate orange et d'autres ingrédients :

    _tomate orange

    _oignon jaune paille ,ail

    _persil , basilic , feuille de céleri

    _carotte que j'ai cuit avant avec un bouillon cube .

    Tomates à foison

     

     

    Recettes à voir certainement dans les carnets secrets de Mamigoz


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    Une mésange égarée dans notre jardin , 

    Charlie est pris dans un fil des framboisiers .

    Elle parvient vite à se dégager , elle appelle sa maman et son papa , 

    " je suis là dans le framboisier ."

    Charlie arrive à sautiller au sol de gauche à droite .

    " Oui Maman  avec un bon petit ver : "Miam miam ."

    "Ah j'ai trop faim de courir partout  ."

    " Maman me dit de vite sautiller vers le puits  et de rester caché dans l'herbe " 

    Et voilà Maman et Papa font la navette pour lui donner à manger .

    Papa m'a dit "reste bien là , il y a le chat qui passe souvent il pourrait t'attraper ."

    " Cuit cuit  j'ai bien compris " 

     

    TROP TROP MIGNON DE VOIR SES PETITS OISEAUX  :)

    Histoire de Charlie

     

     


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  • Pour mon Anniv. j'ai choisi de vous faire voir une partie de la véranda
    en palette construite par Gégé
    où trône un bouquet d'iris sur notre 1ère table de cuisine
    dessous le vase un essai du 1er collage de palette devenu plateau
      ( rien ne se perd ) 
    Derrière des tomates , œillets d'inde , courgette etc ... attendent d'être planter
    au jardin derrière les vitres après la terrasse .

     

    Un an de +


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