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Après une quinzaine de bocaux de poires sous la canicule j'ai eu envie de glace
mais de la vrai sans additif juste des petits morceaux de poires cuits et mixés
avec du citron et un peu de sucre .
Mettre la compotée dans des moules à esquimaux puis au congel .
Une fois pris démouler l'esquimau le "tartiner" de chocolat noir fondu au bain mari
( il refroidi instantanément)
et hop debout dans une boite ,encore au congel
juste 2 ou 3 heures et déguster un vrai délice par temps de canicule .
Recette à voir certainement dans les carnets secrets de Mamigoz
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Juste du fromage frais , de la ciboulette , ail , sel , poivre du moulin .
Seul inconvénient attendre quelques jours pour l'entamer
c'est ce qui embête plus Gégé .
Recette à voir certainement dans les carnets secrets de Mamigoz
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Je pense que les tomates aiment plus la chaleur que nous
J'ai fais des bocaux de 1 litre1/2 , de 1 litre , des 1/2
des ratatouilles et de la "sauce tomate" dont je vous livre ma recette :
_tomate rouge + petites courgettes
_oignon rouge , ail
_persil , basilic , origan , thym , laurier .
J'ai mijoté tomate rouge + petites courgettes , oignon rouge , ail
puis en fin de cuisson persil , basilic , origan , thym ,laurier.
Mixer le tout , mettre en pot
Edit oups oublié ( stériliser 15 /20mn ) merci Mamigoz :)
et étiquettes "maison"
J'ai fais aussi avec tomate orange et d'autres ingrédients :
_tomate orange
_oignon jaune paille ,ail
_persil , basilic , feuille de céleri
_carotte que j'ai cuit avant avec un bouillon cube .
Recettes à voir certainement dans les carnets secrets de Mamigoz
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Une mésange égarée dans notre jardin ,
Charlie est pris dans un fil des framboisiers .
Elle parvient vite à se dégager , elle appelle sa maman et son papa ,
" je suis là dans le framboisier ."
Charlie arrive à sautiller au sol de gauche à droite .
" Oui Maman avec un bon petit ver : "Miam miam ."
"Ah j'ai trop faim de courir partout ."
" Maman me dit de vite sautiller vers le puits et de rester caché dans l'herbe "
Et voilà Maman et Papa font la navette pour lui donner à manger .
Papa m'a dit "reste bien là , il y a le chat qui passe souvent il pourrait t'attraper ."
" Cuit cuit j'ai bien compris "
TROP TROP MIGNON DE VOIR SES PETITS OISEAUX :)
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Pour mon Anniv. j'ai choisi de vous faire voir une partie de la vérandaen palette construite par Gégéoù trône un bouquet d'iris sur notre 1ère table de cuisinedessous le vase un essai du 1er collage de palette devenu plateau( rien ne se perd )Derrière des tomates , œillets d'inde , courgette etc ... attendent d'être planterau jardin derrière les vitres après la terrasse .
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