Par le mauvais temps ,

j'ai fais des crêpes pour la chandeleur .

Ce sera avec confiture d'abricot maison offert par la tante venue à la rencontre

de la jeune aventurière canadienne que nous avons recueilli le temps d'un merveilleux après midi

ou ananas .

Heureusement que j'ai mis un fond coloré sur la photo vraiment sombre .

Ce matin c'est Dame Tatale qui m'a donné envie de faire une galette

et ça tombe bien puisqu'on fête les rois aujourd'hui ;)

Bon c'est  presque une galette maison , je n'ai pas fait la pâte feuilleté et la frangipane est une préparation .

J'ai tout de même rajouté ma petite touche : du miel de Bretagne .

                           Vu qu'on y a goûté ce midi , je peux vous dire qu'elle est très bonne :)                                                                        

Allez me revoilou avec pour commencer une recette

Tout d'abord je m'excuse pour les " végans in co " .

Ne le prenez pas mal :)

Une recette toute simple , vite fait  :

EDIT :

J'oubliais les pommes de terre sautées sont cuites à l'huile de coco , il en faut très peu ! 

Depuis sa retraite , Gégé va souvent à la pêche

en début de semaine dernière , il a décidé de pêcher dans la Sarthe .

Il a pris des grosses brèmes donc quand nous sommes rentrés , lui les a vidé et 

moi je les mis au cours bouillon puis éffilé , "déarrêté" placé dans des petites

terrines de récup bien sûr . Plus qu'à déguster .

Il adore donc je sais ce qu'il me reste à faire faire ...

... pas pour tout de suite il en reste encore au congel .

Pour notre repas de Noël , j'ai flashé pour une recette de 

notre célèbre Mamigoz

le Filet Mignon en croûte au Foie Gras

C'est un régal !

Nous l'avons accompagné de marrons

et sauce foie gras pour Gégé .

Ah oui passez tous un Bon Réveillon de la st Sylvestre

A l'année prochaine :)