•  

    Juste du fromage frais , de la ciboulette , ail , sel , poivre du moulin .

    Seul inconvénient attendre quelques jours pour l'entamer 

    c'est ce qui embête plus Gégé .

     

    "Bouine" à ma façon

     

        Recette à voir certainement dans les carnets secrets de   Mamigoz   

                                                                         


    5 commentaires
  • Je pense que les tomates aiment plus la chaleur que nous 

    J'ai fais des bocaux de 1 litre1/2 , de 1 litre , des 1/2

    des ratatouilles et de la "sauce tomate" dont je vous livre ma recette :

    _tomate rouge + petites courgettes 

    _oignon rouge , ail 

    _persil , basilic , origan , thym , laurier .

     

    J'ai mijoté tomate rouge + petites courgettes , oignon rouge , ail

    puis en fin de cuisson persil , basilic , origan , thym ,laurier.

     

    Mixer le tout , mettre en pot

    Edit oups oublié ( stériliser 15 /20mn ) merci Mamigoz :)

    et étiquettes "maison"

    Tomates à foison

    J'ai fais aussi avec tomate orange et d'autres ingrédients :

    _tomate orange

    _oignon jaune paille ,ail

    _persil , basilic , feuille de céleri

    _carotte que j'ai cuit avant avec un bouillon cube .

    Tomates à foison

     

     

    Recettes à voir certainement dans les carnets secrets de Mamigoz


    10 commentaires
  • Une recette venant de chez notre chère Mamigoz 

    Pas au Cookeo pour moi mais à la cuisinière à bois 

    Pas de lapin entier juste des pattes avant 

    qui me sont revenues à 0,80€ les 2 .

    Pas de  penne juste des petites carottes pour finir les restes du jardin

    avec des pdt  "Rose de France" coupé en deux .

    Voilà sinon j'ai suivi toutes les étapes .

    Mon petit + j'ai rajouté un émincé de persil et sauge au réchauffage .

    Gégé s'est bien régalé :)

    Lapin crémé aux 2 moutardes

     


    4 commentaires
  •  

     

    Cette semaine j'ai fais un essai en cuisine :

     

    J'avais préparé une raclette avec des rondelles de filet mignon fumé .

    Il m'en restait , j'avais une boite d'ananas .

    Alors hop et comme Gégé me réclame des pâtes .

    ça vous dit une recette vraiment simple 

    J'ai associé les 2 et voilà :

    Filet mignon fumé à l'ananas

     

    Vous voulez la recette :

     

    Filet mignon fumé à l'ananas

     

    J'en profite pour vous souhaiter un Bon Noël 

    Prenez soin de vous :)

     


    4 commentaires
  •  

    Saucisses au chou braisé  , à l'ancienne de MAMIGOZ

    J'ai remplacé les saucisses par des chipolatas aux herbes 

    puis je n'ai pas cuit au Cookeo mais sur ma cuisinière à bois .

    Je suis sûr qu'elle m'en voudra pas  ;-) 

    Les carottes et chou sont du jardin !

    La photo est flou mais j'ai compensé avec ma présentation en digital 

    ( là c'est le reste en réchauffage ) 

    Bien oui Gégé trop pressé de manger pas eu le temps de faire la photo le jour j 

    Bon le principal c'est qu'il a dit : "Encore meilleur réchauffé "


    8 commentaires


    Suivre le flux RSS des articles de cette rubrique
    Suivre le flux RSS des commentaires de cette rubrique