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Terrines de poissons
Depuis sa retraite , Gégé va souvent à la pêche
en début de semaine dernière , il a décidé de pêcher dans la Sarthe .
Il a pris des grosses brèmes donc quand nous sommes rentrés , lui les a vidé et
moi je les mis au cours bouillon puis éffilé , "déarrêté" placé dans des petites
terrines de récup bien sûr . Plus qu'à déguster .
Il adore donc je sais ce qu'il me reste à faire faire ...
... pas pour tout de suite il en reste encore au congel .
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Commentaires
2Cath 37Mardi 28 Mai 2019 à 10:48Ohhhh miam miam ... Ici pas trop le temps, mais je regrette le temps où mon Papa allait pêcher et ma maman nous préparait de délicieux repas.
Bravo à ton chéri et à toi pour la cuisine.
Gros bisous-
Mercredi 29 Mai 2019 à 11:56
Attend la retraite et tu auras un peu plus de temps ;-) :*)
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Je suis contente de te voir en cuisine. Bravo Gégé, le poisson de rivière n'est pas courant, sil'on n'a pas un pêcheur à la maison. Bisous, bonne journée
Je n'allais pas laisser perdre ses beaux poissons :) avec la salade du jardin qui arrive doucement il adore :*)